無論牛腱、蜂巢肚、黑毛肚、大腸還是黃喉，烤內臟的獨特風味，各個充滿不同口感、香味、味覺，在烤盤上展現出色香味的獨特美學，彷彿被遺忘的一塊新世界，您怎麼能錯過這一場邂逅？立刻嚐嚐看吧！

入味的手作毛豆、韓國泡菜與風芥子洋蔥絲，無論哪一道都是您開場的好佳餚。

中場休息時，不論是搭配主廚精選鴨肉當主角的「鴨胸沙拉」，還是胡同經典的「糖心嫩牛沙拉盤」，都會是您小作休息時也能輕鬆品嚐美味的最佳菜餚！

您也是吃肉一定要配飯的天選之人嗎？

來胡同除了經典百搭的白飯以外，更有胡同經典的「鮮鮭魚茶漬飯」，以及濃縮胡同陸上、海上精華至米飯中的「胡同雞肉釜飯」、「胡同海鮮釜飯」能夠滿足愛飯族您的味蕾！

吃美食一定要配湯？

胡同除了有鮮魚味噌湯、味噌蛋花湯、海帶芽蛋花湯、奶油金針菇湯、奶油杏鮑菇湯等五種不同湯品供您品嚐，更有2020台北牛肉麵清燉組亞軍的「胡董招牌清燉牛肉湯」等您細細品味！酒足飯飽後來碗溫暖的湯收尾，是不是也很不錯呢？

胡同最經典的甜點——「奶油起士地瓜」，味道溫和濃郁，能一洗佔據味覺的酒肉味，並為您的胡同美食之旅畫下最完美的句號。