食記推薦|Trista Tsai
2021-06-09
鳥喜胡同多款系列餐盒打去門市都有得訂最低65折
雖然不是住在什麼山上海邊，但是偏偏在許多好吃餐廳的外送範圍之外，今天中午吃到離我遠得要命信義區送來的餐盒，揪感心之餘，一個飯盒竟然讓我吃了兩餐。
東京有一家「とり喜（TORIKI）」連續10年獲得米其林一星，到台灣開海外分店「鳥喜」後，也連三年拿下米其林餐盤推薦。這間燒鳥專門店在2017年剛開幕的時候，日本社長阪井康人特地從東京帶著獨家祕製醬汁和訂製的手工扇來台，看他在那邊費盡全力的搧呀搧，心裡就想說也太累了吧～四年後到店裡看到店長小安，一樣拿著扇子搧呀搧，特地瞄了一下他的手腕，沒有貼藥膏也沒有帶護腕，手都不會累嗎？小安說，「習慣了。」要做這個工作真的「手腕」要很好才行！好的離題了。
這次鳥喜推出四款外帶餐，親子丼、燒鳥便當、雞腿丼，以及我今天吃到的鳥喜特盛（預訂外帶336元，原價420），你可能想說，不過就是一個餐盒要賣三、四百塊？一打開發現從前菜、漬物、雞腿排、雞肉丸、雞胸肉、翅肩肉、糯米椒、烤番茄、雞鬆、蛋鬆到湯品，這不是餐盒，這是把在店裡套餐吃得到的其中幾個品項重組送到你家，是迷你鳥喜套餐啊！
滿滿的食物澎湃到我午餐吃不完，埋頭趕稿到剛剛晚餐添點飯繼續吃，只要不是大胃王，均攤一餐只要一百多塊就能吃到米其林餐。
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